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葉酸可作為飼料添加劑
畜禽缺乏葉酸時,食欲減退,生長受阻,羽毛生長不良。
葉酸在豬上的應用:研究表明,添加2.5 mg/kg 葉酸,仔豬的全期日增重較基礎日糧組有顯著提高,血清中蛋白質濃度,肝臟中DNA、RNA 及蛋白質含量都有顯著升高,血清中尿素氮濃度極顯著降低。葉酸的補充對初產母豬繁殖性能無顯著影響,但是極顯著提高初產母豬和新生仔豬血清中葉酸含量。改善脂質過氧化。葉酸對肝臟的抗氧化酶表達量及其活力都有顯著影響。在妊娠母豬日糧中添加葉酸能夠顯著改善仔豬肝臟抗氧化功能,并影響葉酸代謝相關基因表達量。
葉酸在肉雞生產中的應用:在肉雞日糧中添加葉酸,葉酸的添加可以不同程度地提高肉仔雞對飼料養分的表觀利用率,提高干物質、粗蛋白、粗纖維等營養物質的表觀代謝率。在肉雞日糧中添加葉酸,葉酸對21日齡肉仔雞中血清蛋白質含量顯著提高。
葉酸在乳牛上的應用:經產乳牛在妊娠階段對葉酸的需要量很大,需要從日糧中添加。在高產乳牛的組織代謝中,葉酸和膽堿可以為乳牛體組織提供一碳基團,改善乳牛的生產性能。
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