河北鴻韜生物工程有限公司
可得然膠添加效果:
1、增加產(chǎn)品出品率,降低成本;
2、增加大豆分離蛋白粉和淀粉使用量,降低成本;
3、使火腿等口感細膩、表面光亮;
4、提高嫩度和切片性;
5、提高保水、保油性;
6、改善產(chǎn)品結構,使產(chǎn)品富有彈性;
7、減少冷藏的失水率,有效延長保質期。
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