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安賽蜜有什么特點

時間:2021-10-30點擊次數:5296信息來源:

安賽蜜有什么特點

安賽蜜作為無營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。在食品中可單獨使用,也可與其他甜味劑混合使用。安賽蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用時,甜感與蔗糖極其相似,且甜度可提高50%,達到蔗糖的300倍。乙?;前匪徕浥c多種甜味劑配合使用都具有明顯的協同增效作用。可用于果脯、飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包;調味料 ;餐桌用甜料;風味酸奶;無糖(低糖)糖果及膠姆糖;無糖口香糖。

特點:
高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍;
無異味,不吸濕,水溶性高,對熱、酸穩定性好;
用于食品加工不會引起微生物發酵;
使用安全,無毒副作用;
不參與代謝,可控制熱量的攝入,特別適于肥胖者及血壓病人;
不增加人體血糖值,特別適于糖尿病患者;
不會引起齲齒;
適用性強、使用范圍廣(食品、飲料、醫藥、日用品、餐桌甜味劑等);
提供給產品健康的形象(清爽、護齒、無糖、低熱量);
降低生產成本,保證或延長貨架期;
與蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑復配食用,協同增效效果顯著。

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安賽蜜

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