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新聞動(dòng)態(tài)
瓊脂在食品中的應(yīng)用果粒橙飲料以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01～0.1%，可使顆粒懸浮均勻。瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。其特點(diǎn)是懸浮時(shí)間及保質(zhì)期..
L-酪氨酸主要用在哪1.氨基酸類藥作為氨基酸輸液及氨基酸復(fù)合制劑的原料，酪氨酸可用于治療脊髓灰質(zhì)炎、結(jié)核性腦炎、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等癥。2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品添加劑食物加工中，與糖類共熱可產(chǎn)..
蘋果酸有什么使用功能功能一：酸味調(diào)節(jié)劑L—蘋果酸口感接近天然蘋果的酸味，與檸檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滯留時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，已廣泛用于高檔飲料、食品等行業(yè)、已成為繼檸檬酸、乳酸之..
紐甜的應(yīng)用領(lǐng)域食品：飲料、烘焙食品、乳品、口香糖、冰淇淋、罐頭、蜜餞涼果、醬腌菜、調(diào)味品等。1、在水果罐頭中的應(yīng)用減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現(xiàn)象，無須添加更多的水果。在GB..
L-賴氨酸的性能用途賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。性能與用途：1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良..
維生素A的生理功能介紹維生素A常用于食品作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于制藥片和膠囊，在飼料工業(yè)中作為維生素類飼料添加劑。能維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健康，促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。缺乏時(shí)，會(huì)使生長(zhǎng)發(fā)..
復(fù)合氨基酸有什么作用？1、增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收能力復(fù)合氨基酸富除了含有人體必需的氨基酸外，還有人體內(nèi)無法合成的氨基酸；這樣可以有效的補(bǔ)充，起到增強(qiáng)免疫力的作用。2、緩解疲..
左旋肉堿的常見用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等1.在嬰兒配方食品中的應(yīng)用左旋肉堿在嬰兒利用脂肪為能量來..
脫氫乙酸鈉可以用在腌制菜中1）漬酸菜白菜發(fā)酵后，將本品按白菜0.2-0.3g/kg的比例，用少量水稀釋后，均勻倒入缸內(nèi)，在溫度為20-25℃環(huán)境中，酸菜不發(fā)霉、不腐爛、無異味，并可保持其原有的酸香..
低聚木糖在食品行業(yè)中的應(yīng)用1、 在飲料中的應(yīng)用低聚木糖的酸、熱穩(wěn)定性使其在酸性飲料中應(yīng)有優(yōu)勢(shì)明顯，添加低聚木糖除了高選擇性增殖雙歧桿菌以外，還可賦予飲料低糖、低熱量特性，營(yíng)養(yǎng)與保健..
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