什么是維生素B6

吡哆醇，俗稱維生素B6, 涉及的身體功能比其他任何一種營養素都多。 它對身體及心理的健康均有影響。它有助于解決體內水分豬留帶來的不適。

胃中鹽酸的制造及脂肪與蛋白質的吸收均需要維生素B6。此外，它也協助維持體內鉀、鈉離子平衡，并促進紅細胞形成。

維生素B6可維持神經系統及大腦的正常功能，而控制細胞分裂及生長的核糖核酸(RNA)與脫氧核糖核酸(DNA)等遺傳物質的合成亦不可缺少維生素B6。

它活化多種酶，并輔助維生素B12的吸收、免疫系統的功能及抗體的產生。

維生素B6同時在增強機體免疫力與防止動脈硬化中扮演著角色。

它能抑制含高半胱氨酸的有毒化合物的形成擊心肌。高半胱氨酸會攻擊心肌，并使膽固醇在心肌附近沉積。

維生素B6也可能有利于防止草酸鹽引起的腎結石，并充當一種溫和的利尿劑。維生素B6能減輕經前期綜合征癥狀，同時有助于過敏、關節炎及哮喘的治療。

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